Oggi, primo novembre, ricorre la giornata mondiale vegan, dedicata all’alimentazione cruelty free ed ecosostenibile: ottima occasione per sperimentare la bontà di piatti vegani, ma anche per informarsi in merito ai benefici apportati da questo tipo di alimentazione.
Paola Maugeri e la pausa pranzo sostenibile
Paola Maugeri, nota conduttrice televisiva e radiofonica, nonché autrice di libri di successo come La mia vita a impatto zero, Las Vegans e Alla salute! (tutti editi da Mondadori), ha