Si torna a parlare di mozzarelle blu, dopo l’allarme diossina e il maxisequestro di circa 70mila latticini tossici a Torino nel giugno scorso; mozzarelle e latticini “dei puffi” destinati alla grande distribuzione nei discount del Nord Italia.
Oggi le maestre della scuola elementare Brignole Sale di Genova, alla vista delle mozzarelle blu, hanno bloccato il pranzo e chiesto controlli. Per la Commissione mense del comune ligure si tratta di semplice muffa, o di lievito, non c’è pericolo per la salute e non si teme il rischio diossina. Si attendono ugualmente le analisi dell’Asl per maggiore sicurezza. Nella città di Genova questo è il quinto caso di mozzarelle o formaggi blu.
[Fonte: Ansa]
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