Il giardino verticale che caratterizza il Padiglione di Israele all’Expo 2015 è stato fin da subito una delle attrazioni maggiormente apprezzate e non stupisce allora che questa struttura, messa a punto dagli israeliani, troverà presto spazio anche nella città di Milano.
In Israele il 70% dell’acqua potabile arriva direttamente dal mare: sembra strano eppure è davvero così, grazie a un processo di desalinizzazione a osmosi inversa che consente di raggiungere ottimi risultati. E così si scopre che dalla spiaggia di Palmachim, la più conosciuta della costa israeliana, ogni giorno vengono sfruttati 624,000 metri cubi di acqua che attraverso lunghi tubi vengono trasportati e trasformati in acqua potabile.
A Expo2015 l’Onu lancia un allarme preoccupante attraverso l’iniziativa The Water Rooms che vuole puntare i riflettori sul problema relativo all’acqua nel mondo. Ad oggi, secondo i dati resi pubblici in occasione della presentazione di questo progetto, il 20% delle falde idriche è già sfruttato in maniera non sostenibile.
Ad Expo2015 va in scena un convegno tutto dedicato alla correlazione tra tecnologia e disturbi alimentari, anoressia e bulimia soprattutto. Due variabili apparentemente slegate tra di loro ma che, secondo gli esperti, hanno invece più di un punto in comune. In particolare l’uso scriteriato della tecnologia, rappresentata da smartphone e tablet, in momenti della giornata particolari, porterebbe a un peggioramento del rapporto con il cibo.
Gli OGM – organismi geneticamente modificati – sono stati al centro di un incontro che si è tenuto nel Padiglione Slow Food a Expo 2015. L’approfondimento, aperto a tutti i visitatori
Il tema delle energie rinnovabili in Italia è sempre di grande attualità e importanza, con tutte le domande che porta con sé: si tratta di un bene comune o solo
Nel 2016 a Venezia sbarca Venezia Watec, la fiera mondiale sulle tecnologie idriche e ambientali che segna la joint venture tra ExpoVenice e gli operatori fieristici israeliani Kenes Exhibition. La fiera avrà luogo nel padiglione espositivo di Expovenice parallelamente a un altro importante evento, quello di Agritech, il quale punterà i riflettori su tutte le novità in materia di attrezzature e tecnologie per l’agricoltura.
La lotta alla desertificazione è stata al centro della conferenza che a giugno ha trovato spazio nel padiglione Israele di Expo2015. Sono tanti i territori desertici di questo Paese che però ha cercato di fare di necessità virtù: ed ecco, che per incentivare l’agricoltura e ottenere comunque buoni raccolti nonostante le difficoltà climatiche, alcuni studiosi hanno messo a punto meccanismi ad hoc per mettere a fuoco l’obiettivo, quello di ottimizzare le coltivazioni.
Equità, sviluppo umano, energia rinnovabile e produzione agricola intelligente: sono questi i temi centrali sviluppati nel padiglione Uruguay di Expo2015. Una vasta area espositiva nella quale si concepisce lo sviluppo a favore della felicità e della crescita della vita.
La biodiversità come elemento cardine per lo sviluppo agricolo, ma non solo: è su questo aspetto che punta la Slovacchia che è tra i paesi partecipanti all’Expo2015 di Milano. Biodiversità che si va a contrapporre con decisione alla specializzazione. E questa filosofia si applica benissimo anche in campo agricolo dove convivono modelli completamente differenti con spazio a tutte le sfaccettature della filiera alimentare, dalle piccole fattorie ai grandi impianti energetici.
Il padiglione di El Salvador all’Expo2015 di Milano si inserisce nel cluster del caffè. Il caffè è il protagonista assoluto dell’installazione dello stato: la qualità, le varietà, le certificazioni e l’importanza della sostenibilità ambientale per il futuro sono alcuni dei temi centrali affrontati nel padiglione.
Il padiglione del Bahrain all’Expo2015 di Milano si estende su ben 2000 metri quadrati ed è dedicato al patrimonio agrario dello stato, alla cultura del Bahrain e alla celebrazione di piante e alberi da frutta tipici della nazione. Il padiglione del Bahrain all’esposizione universale milanese, infatti, si presenta con dieci differenti orti botanici, ognuno con delle piante che giungeranno a fioritura in un momento differente del semestre dell’Expo 2015.
Il padiglione dell’Egitto all’Expo2015 di Milano si presenta con il tema: Egitto, la storia infinita. Il padiglione si inserisce nel cluster denominato Bio-Mediterraneo e verte su casi di successo e argomenti cruciali come il cibo e le fonti di energia pulita e rinnovabile, presentando l’Egitto come un paese dall’incredibile passato che può esprimere, tuttavia, un enorme potenziale per il futuro.
Sono stati presentati nel padiglione di Israele all’Expo2015 due libri sulla cucina ebraica, le coltivazioni bio e le relative certificazioni: un’occasione per parlare, come da tema dell’esposizione universale milanese, di alimentazione, ma anche delle caratteristiche proprie della gastronomia ebraica e delle certificazioni kasher e halãl.