Alimentazione / di - 10 Settembre 2013
Il biologico è in crescita in Italia, lo confermano i dati da poco diffusi dall’Osservatorio SANA 2013: previsioni di vendita salgono, così come il numero di clienti che decidono di…
Alimentazione / di - 4 Settembre 2013
Come possiamo in un giorno cambiare il mondo? Scegliendo di mangiare alimenti di origine non animale. Quando possiamo iniziare a far bene all’ambiente, agli animali e a noi stessi? Oggi,…
Alimentazione / di - 26 Agosto 2013
Ricette vegane, tofu impanato con salvia: proponiamo oggi una ricetta semplicissima e molto gustosa, che si può preparare in pochi minuti e con spesa contenuta. Tutto quello che ci serve…
Alimentazione / di - 23 Agosto 2013
Ricette vegane, seitan a straccetti con rucola e limone: dopo averla testata, vi proponiamo questa semplice ma gustosissima ricetta presentata dalla chef Holly Vernon sull’Huffington Post.
Alimentazione / di - 22 Agosto 2013
Festival Vegetariano a Gorizia, torna il grande appuntamento annuale con la nuova edizione 2013 del Festival, che proseguirà dal 30 agosto al primo settembre. Cucina vegetariana, vegana, biologica, ma anche…
Alimentazione / di - 15 Agosto 2013
Universo Vegano continua a crescere. La catena di fast food cruelty free con prodotti vegan a prezzi contenuti sta per aprire il suo decimo punto vendita nel nostro paese. 9 shop…
Alimentazione / di - 15 Agosto 2013
Se gli Stati Uniti smettessero di allevare bovini potrebbero nutrire tre volte tanto il numero di persone che sfamano ora Questo in sintesi il succo di una ricerca condotta dall’Università…
Alimentazione / di - 29 Luglio 2013
Carne in vitro, a Londra si terrà a breve un grande party con burger creati in laboratorio, molto costosi, molto più ecosostenibili. Ma è davvero necessaria la carne in vitro?
Alimentazione / di - 16 Giugno 2013
Frutta biologica, arriva il bollino biodegradabile denominato Compost Label, un’etichetta completamente green, biodegradabile e compostabile: può essere smaltito tra gli umidi assieme, per esempio, alla buccia di una mela. L’invenzione…
Alimentazione / di - 15 Giugno 2013
Contro la crisi e il caro dei prodotti ortofrutticoli, Israele lancia sul mercato la frutta e la verdura su misura. Sei single e non riesci a mangiare un’anguria intera? Piuttosto…
Alimentazione / di - 14 Giugno 2013
Proprio ieri ha cominciato a prendere corpo lo spauracchio che si temeva da mesi: i prezzi del grano, dei cereali e degli altri alimenti di base sarebbero aumentati. A causa…
Alimentazione / di - 6 Giugno 2013
Ottime notizie sul versante alimentare arrivano in relazione alla spesa a km zero per il nostro paese: come ha comunicato Sergio Marini, presidente della Coldiretti, nel 2012 sono stati superati…
Alimentazione / di - 29 Maggio 2013
Dagli Eataly di Roma, una catena di punti vendita specializzata in generi alimentari tipici e di qualità, è partita la somministrazione di piatti mediterranei con carpaccio di medusa…lo mangereste? Forse…
Alimentazione / di - 28 Maggio 2013
Ecco un altro motivo per cui essere contrari al fracking: rovina il gusto della birra. Non bastavano le tantissime altre ragioni mostrate su queste pagine nei giorni scorsi come il…
