Agricoltura / di - 21 Marzo 2009
E’ proprio il caso di dire che la rivoluzione ecologica comincia dal basso, diciamo pure dall’orticello di casa. Ma non di una casa qualunque, bensì nientepocodimenoche della Casa Bianca, che…
Alimentazione / di - 8 Febbraio 2009
Secondo una recente ricerca pubblicata da Green Seal, un organizzazione no-profit di certificazione dei prodotti, marketing sociale ed EnviroMedia, quattro persone su cinque hanno ammesso di acquistare prodotti e servizi…
Alimentazione / di - 2 Febbraio 2009
Lo dicevamo già da qualche tempo, uno dei metodi per uscire dalla crisi ambientale ed economica era produrre localmente prodotti biologici, in maniera tale da ridurre enormemente l’impatto ambientale e…
Alimentazione / di - 9 Gennaio 2009
La metà della popolazione mondiale potrebbe trovarsi a fronteggiare una grave crisi alimentare dovuta ai cambiamenti climatici entro il 2100. E’ quanto predetto da una recente ricerca effettuata da un…
Alimentazione / di - 1 Gennaio 2009
In un momento particolare come questo, l’ultima cosa che si dovrebbe fare è sprecare ciò che si ha. Noi italiani siamo tra i popoli più spreconi al mondo, e per…
Alimentazione / di - 15 Novembre 2008
Mangiare ecologico, economico, sano si può. E’ già realtà in due regioni italiane molto distanti tra loro ma accomunate da una legge che incentiva i menù chilometri zero. Parliamo del…
Alimentazione / di - 5 Novembre 2008
La Borsa cade, l’Economia traballa, e purtroppo a risentirne è anche il mondo ecologico. Il mercato del cibo biologico che negli ultimi anni cresceva a doppia cifra si è improvvisamente…
Alimentazione / di - 19 Ottobre 2008
Da domenica 18 a lunedì 26 Ottobre in tutte le città italiane si terrà la settimana del commercio equo e solidale, iniziativa della Fairtrade e promossa da Legambiente. Tra le…
Alimentazione / di - 17 Settembre 2008
Per vivere ecologico non serve soltanto mangiare naturale, ma da oggi è anche possibile bere ecologico. L’idea è venuta a Franz Ehrnsperger, proprietario di sesta generazione della birreria tedesca Lammsbrau….
Alimentazione / di - 15 Settembre 2008
Incredibile numero di truffe nel reparto alimentare scoperte dal Nucleo dei Nas dei Carabinieri che praticamente stavano avvelenando mezza Italia. Si trattava di derrate alimentari scadute rivendute per buone ai…
Alimentazione / di - 6 Settembre 2008
Ancora una idea geniale arriva dall’Oriente. I giapponesi, che ogni giorno se ne inventano una, hanno trovato il modo di risparmiare sulla deforestazione nel proprio Paese, già di per sè…
Alimentazione / di - 18 Agosto 2008
La vita quotidiana di molte persone è segnata da una continua ed estenuante lotta contro il tempo. Si dividono faticosamente tra il lavoro, la casa e la famiglia e a…
Agricoltura / di - 18 Giugno 2008
Il problema del costo del cibo, che da un anno a questa parte sta peggiorando la situazione di milioni di persone in tutto il mondo, potrebbe essere risolto in maniera…
Agricoltura / di - 17 Giugno 2008
Iniziato ieri a Modena, il festival ModenaBio ospita il Congresso Mondiale Ifoam dell’agricoltura biologica, giunto alla sua sedicesima edizione, che durerà fino al 20 giugno. La manifestazione ruota attorno ai…
